Category Archives: alte cateva povestiri

Apa.Faina.Sare. La multi ani! si un cadou pentru voi

Posted on May 7, 2012 by codruta

♥ One year of blogging, Happy Anniversary! and a giveaway ♥           Va amintiti ce se intampla aici anul trecut pe vremea asta? Un pic de apa, un pic de faina, un pic de sare, si un pic de magie. Asa a inceput jurnalul unui codru de paine. De un an de zile, eu, din postura unui tanar brutar artizan, va povestesc cu suflet si pasiune despre magia a trei ingrediente simple care se impletesc, citeste mai departe →

144 Comments

Langosi cu branza

Posted on April 22, 2012 by codruta

Aluat cu maia (si bonus reteta convertita la drojdie comerciala)           In decursul timpului, am avut doua tentative de a face langosi, de fiecare data cu rezultate mediocre. Bad memories, de care inca incerc sa uit. Doar V ma mai tachineaza uneori cand vine vorba: arsi pe exterior, plini de ulei si cruzi in interior :)). mda… greu de uitat :)) Dar asta a fost mai demult, acum vreo 2-3 ani, intre timp am mai citeste mai departe →

43 Comments

Biscuiti digestivi – Homemade Digestive Biscuits

Posted on April 17, 2012 by codruta

Biscuiti digestivi pentru tea party-ul lui Emily         Acum doi ani cautam disperata tarate de ovaz. Cand spun “disperata”, nu exagerez. Am luat la rand toate magazinele care ar fi putut avea asa ceva si nu am gasit niciunde, iar majoritatea vanzatorilor nici nu auzisera de tarate de ovaz, doar de grau. Intr-un singur magazin “naturist” mi-au promis ca vor face comanda si cateva zile si m-am tinut scai de capul lor, cu vizite si citeste mai departe →

66 Comments

Acum 3 ani…

Posted on April 7, 2012 by codruta

… adica in aprilie 2009 au aparut pe lume o maia si o pisica. Fara legatura intre ele. Doar ca sunt ale noastre (a mea si a lui V) amandoua si pentru ca de maia vorbesc tot timpul, m-am gandit sa dedic un post special pisicii, ca sa o cunoasteti si voi. Ea este Frieda si astazi face 3 ani. … dar inainte de pisica, va arat altceva, daca promiteti ca nu radeti.

39 Comments

My very first Desem Bread

Posted on April 4, 2012 by codruta

            UPDATE la sfarsitul articolului, miez si concluzii.           Nu ma pot abtine sa nu va arat prima paine cu maiaua desem de care vorbeam ieri. M-am invartit in jurul ei jumatate de ora adulmecand-o. Nu stiu daca e buna sau nu, abia maine o voi taia, nici nu stiu daca crapaturile sunt defect sau nu, dar sunt asa de mandra de painea asta, n-am idee de ce. Poate pentru ca de un an de citeste mai departe →

30 Comments

Ce mai e nou? Despre maia si altele.

Posted on April 3, 2012 by codruta

          Cum nu am mai vorbit de mult de maiele, m-am gandit sa va pun la curent cu felul in care le intretin eu in ultima vreme. Nu pentru ca vreau sa faceti la fel, ci pentru ca vreau sa stiti cum fac eu. Cand dau o reteta, e bine sa aveti o imagine generala a felului in care procedez eu, ca sa puteti adapta reteta la modul vostru de lucru.           Pe cea alba citeste mai departe →

37 Comments

Paine si pictura – 24 martie 2012

Posted on March 29, 2012 by codruta

A fost si vernisajul de care v-am vorbit saptamana trecuta. (fotografie de Constantin Duma)

33 Comments

Degustare de paine – eveniment

Posted on March 9, 2012 by codruta

Sau despre cum painea aduce fericire          Sunt inca in stare de usoara euforie rezultata in urma unui eveniment care a avut loc miercuri si de care ma pregatesc sa va povestesc in continuare. V-am ademenit cu retete si relatari noi in postul trecut, acum e timpul sa va dezvalui cu ce m-am ocupat in ultimele doua saptamani. Multe lucruri bune s-au intamplat in ultima perioada si desi imi vine sa sar direct la sfarsitul citeste mai departe →

67 Comments

Absenta cu motivare

Posted on March 6, 2012 by codruta

Cum s-ar spune, lipsesc o perioada (nu plec niciunde, doar ca intru mai rar online), dar am un motiv serios pentru acest fapt. Viata se intampla prea repede uneori, si singurul loc din care pot rupe o bucata de timp in plus, e blogul. De data asta, insa, coc ceva. La propriu :) Daca imi scrieti si raspund cu delay, sa stiti ca am un motiv serios: sunt ingropata in prea multe paini, maiele si citeste mai departe →

41 Comments

Am o maia pretioasa!

Posted on February 27, 2012 by codruta

          Incerc de cateva zile sa-mi ascund dezamagirea legata de un anumit subiect, si mi-am promis ca nu voi scrie articolul asta intr-un impuls de moment, sau la nervi. Nu stiu daca voi reusi sa fiu diplomata si nici nu vreau sa nasc o drama din asta, asa ca, foarte pe scurt, ca sa imi scot din sistem subiectul, despre ce e vorba?           Acum 4 luni, am oferit tuturor o bucata din maiaua mea. citeste mai departe →

95 Comments