{"product_id":"semolina-turmeric-and-poppy-seed-bread","title":"Specialități - Semolina cu turmeric și mac","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAm descoperit făina de grau dur acum mulți ani, în timp ce scriam pe blog. Am fost imediat surprinsă de textura fină și mătăsoasă pe care o conferă aluatului - spre deosebire de orice altă făină cu care lucrasem până atunci.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eÎn timp, am adăugat o cantitate mică de turmeric pentru culoare și semințe de mac pentru contrast, atât ca textură, cât și ca aspect. Chiar dacă poate părea puțin pretențioasă la prima vedere, este de fapt o pâine foarte simplă, fără nicio aromă dominantă în afară de cea de maia și grâu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ePentru copii, este deosebit de distractiv de mâncat datorită miezului său galben strălucitor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCa toate pâinile noastre pe bază de grâu, aceasta se prepară lent, urmând ritmul natural al fermentării cu maia. Dacă nu luăm în considerare timpul necesar pentru creșterea maiei, procesul în sine se desfășoară pe parcursul a două zile: aluatul este preparat în prima zi, se odihnește peste noapte în frigider și se coace a doua zi.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCeea ce diferențiază cu adevărat această pâine de celelalte pâini cu maia ale noastre este textura sa distinctivă.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"codrudepaine.ro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51433777037659,"sku":"03700","price":20.0,"currency_code":"RON","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2100\/0283\/files\/painesemiolacusemintedemaccodrudepaine.ro1.jpg?v=1769711913","url":"https:\/\/codrudepaine.ro\/ro\/products\/semolina-turmeric-and-poppy-seed-bread","provider":"Codru de Pâine","version":"1.0","type":"link"}