{"product_id":"soft-sourdough-bread-workshop-advanced","title":"Atelier de pâine cu maia aluat moale ","description":"\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eAcest atelier este pentru cei care fac deja pâine cu maia și vor să experimenteze și alte tipuri de aluaturi. Vom face pâine moale de sandwich, chifle de burger și batoane cu mac.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eVom pune accent în special pe frământare, dezvoltarea aluatului și shaping și mai puțin pe modul de întreținere a maielei, presupunând că participanții sunt deja familiarizați cu ea.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocurile sunt limitate — rezervă astăzi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎnvață arta coacerii pâinii cu maia în atelierul nostru practic. Perfect atât pentru începători, cât și pentru entuziaști. Descoperă cum să creezi acasă o pâine cu maia autentică, plină de savoare, cu îndrumare la fiecare pas.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCui se adresează\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcest atelier este conceput pentru iubitori de pâine și, în special, pentru cei care doresc să petreacă câteva ore semnificative într-un grup mic de oameni cu aceleași interese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDe la cine veți învǎța\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAtelierul este condus de mine, Codruța – fondatoarea Codru de Pâine, unde lucrez exclusiv cu maia naturală și procese de fermentație lentă, dezvoltate și rafinate de-a lungul anilor de practică.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCe veți învǎța\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVom parcurge pas cu pas întregul proces de coacere a pâinii cu maia:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecum să începi o maia de la zero\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecum să o hrănești și să o întreții\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003einstrumente esențiale de care ai nevoie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eamestecarea aluatului și înțelegerea fermentației\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emodelarea pâinilor artizanale\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efermentația la rece\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecrestarea și coacerea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ecum să-ți depozitezi corect pâinea\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVa fi timp pentru a pune întrebări, a înțelege procesul și nu doar a-l urma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDurată\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3 ore, de la 14:00 la 17:00\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCe veți lua acasă\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emaia activă\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eun coș de dospit (banneton)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efăină pentru întreținerea maielei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eplus experiența practică completă de a-ți face propria pâine\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVom savura, de asemenea, ceai sau cafea împreună și vom coace ceva dulce în timpul atelierului.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDetalii de participare\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003elocuri limitate:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaxim 10 participanți\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eatelier în persoană, organizat în atelierul nostru\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evă rugăm să aduceți un șorț (avem și în plus, dacă este necesar)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVă rugăm să vă asigurați că sunteți disponibil la data atelierului. Rambursările sunt posibile doar pentru anulările făcute cu cel puțin 5 zile înainte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDacă simți că este un cadou potrivit pentru cineva, este unul care îi rămâne – nu doar ca o amintire, ci ca un început al propriei călătorii în lumea maielei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCodruta ❤️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Codru de Pâine","offers":[{"title":"Saturday October 10th","offer_id":54040609456475,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/2100\/0283\/files\/atelier-3-nov-viviana-02.webp?v=1774825132","url":"https:\/\/codrudepaine.ro\/ro\/products\/soft-sourdough-bread-workshop-advanced","provider":"Codru de Pâine","version":"1.0","type":"link"}