Cumpără-ți smoothie-urile pentru ziua de lucru și primești-le gratuit pe cele de weekend. (7 la preț de 5!)
Pâine cu maia și semințe
Disponibil pentru ridicare miercuri
Termen de valabilitate 4 zile
Îmi amintesc prima dată când am făcut această pâine, urmând o rețetă din cartea lui Hamelman, „Pâinea” — m-am îndrăgostit instantaneu. Semințele prăjite aduc o aromă atât de intensă, de nucă, iar aroma, parfumul, textura miezului mă surprind și astăzi, chiar dacă au trecut aproape 15 ani de când am copt-o prima dată.
În timp, am ajustat atât amestecul de semințe, cât și proporțiile de făină pentru a se potrivi mai bine gustului meu. Dacă vă plac pâinea cu semințe, pe bază de grâu, aceasta este cu siguranță pentru dvs. Miezul este ușor și pufos, dar încărcat generos cu semințe.
Nu o coacem în fiecare săptămână - pur și simplu sunt prea multe pâini pe care le iubim - dar din când în când, aceasta devine vedeta săptămânii.
- Maia
- Făină albă
- Făină integrală de grâu
- Semințe de in
- Semințe de floarea-soarelui
- Semințe de mac
- Semințe de dovleac
- Semințe de chia
- Sare
- Gluten
- Nu sunt listate preferințe alimentare pentru această variantă
Disponibil pentru ridicare miercuri
Îmi amintesc prima dată când am făcut această pâine, urmând o rețetă din cartea lui Hamelman, „Pâinea” — m-am îndrăgostit instantaneu. Semințele prăjite aduc o aromă atât de intensă, de nucă, iar aroma, parfumul, textura miezului mă surprind și astăzi, chiar dacă au trecut aproape 15 ani de când am copt-o prima dată.
În timp, am ajustat atât amestecul de semințe, cât și proporțiile de făină pentru a se potrivi mai bine gustului meu. Dacă vă plac pâinea cu semințe, pe bază de grâu, aceasta este cu siguranță pentru dvs. Miezul este ușor și pufos, dar încărcat generos cu semințe.
Nu o coacem în fiecare săptămână - pur și simplu sunt prea multe pâini pe care le iubim - dar din când în când, aceasta devine vedeta săptămânii.