Cum s-ar spune, lipsesc o perioada (nu plec niciunde, doar ca intru mai rar online), dar am un motiv serios pentru acest fapt. Viata se intampla prea repede uneori, si singurul loc din care pot rupe o bucata de timp in plus, e blogul. De data asta, insa, coc ceva. La propriu :) Daca imi scrieti si raspund cu delay, sa stiti ca am un motiv serios: sunt ingropata in prea multe paini, maiele si aluaturi in diferite stadii de fermentare si parcursul distantei dintre blatul de lucru si calculator e intrerupt de SF-uri, shaping-uri, poze, faina, cuptor si cleaning afterward :)) Nu va dezvalui mai multe acum, caci evenimentele sunt inca in curs de desfasurare (yep, big secret!), dar va promit ca revin cu cateva formule noi si cu niste povesti uimitoare :)
Paine cu masline, lamaie si herbes de Provence
San Francisco Sourdough
Semolina cu seminte de fenicul, susan si coaja de portocala
Paine dulce impletita cu vanilie si stafide
Secara 80% cu altus si fulgi de secara germinata
...si un martisor intarziat din partea mea. Sa ne auzim cu bine, cat de curand!
♥ codruta
Share
43 comments
[In reply to leandro araujo]
good day,
As you do this last bread with 4 tips?? could tell me?
thank you
leandro araujo
bom dia,
como voce faz esse ultimo pão com 4 pontas? poderia dizer me
obrigado
leandro araujoJanuary 17, 2026
nu,nu stai linistita, am vazut pe FB ca o scrii, asa ca maine pana e la noi dimineata poate ca tu o sa o ai deja postata, daca nu si poimaine, e ok ca aia o sa fie numai pt mine.
adelaJanuary 17, 2026
[In reply to adela]
Merci adela! Sa nu faci painea de masline pana nu pun eu reteta! :) O scriu acum, dar cred ca abia maine o public (pana aleg pozele…stii cum e, mai greu :)
ps. cea de secara e micul meu dejun saptamana asta. sunt vrajita de gustul ei (si fericita ca sunt singura consumatoare de secara din casa :)) !!!!
codrutaJanuary 17, 2026
Sunt PERFECTE toate! ce de forme si arome! Stau pe-aproape, poate maine pun de-o paine cu masline. Mi-am luat si o semolina mai finuta, is curioasa sa o incerc. Si cea de Secara 80% cu altus si fulgi de secara germinata are un miez superb!
[In reply to leandro araujo]
good day,
As you do this last bread with 4 tips?? could tell me?
thank you
bom dia,
como voce faz esse ultimo pão com 4 pontas? poderia dizer me
obrigado
nu,nu stai linistita, am vazut pe FB ca o scrii, asa ca maine pana e la noi dimineata poate ca tu o sa o ai deja postata, daca nu si poimaine, e ok ca aia o sa fie numai pt mine.
[In reply to adela]
Merci adela! Sa nu faci painea de masline pana nu pun eu reteta! :) O scriu acum, dar cred ca abia maine o public (pana aleg pozele…stii cum e, mai greu :)
ps. cea de secara e micul meu dejun saptamana asta. sunt vrajita de gustul ei (si fericita ca sunt singura consumatoare de secara din casa :)) !!!!
Sunt PERFECTE toate! ce de forme si arome! Stau pe-aproape, poate maine pun de-o paine cu masline. Mi-am luat si o semolina mai finuta, is curioasa sa o incerc. Si cea de Secara 80% cu altus si fulgi de secara germinata are un miez superb!