Buy your weekday smoothies and get your weekend ones for free. (7 for the price of 5!)
WELLNESSWEEK
Buy your weekday smoothies and get your weekend ones for free. (7 for the price of 5!)




Giveaway-ul organizat cu ocazia unui an de Apa.Faina.Sare. s-a incheiat (detaliile se gasesc in postul de aici). Biletele norocoase sunt:...
[In reply to Claudia]
merci, Claudia!
[In reply to Raluca]
super, Raluca. Merci de raspunsul complet :)
la tragerea la sorti vei avea biletul cu textul nr. 1 – Raluca
La multi ani !!!!!!!!!!!
Trebuie sa iti marturisesc faptul ca blogul si retetele prezentate creeaza dependenta :)).
Dupa cum iti spuneam si intr-un post anterior am descoperit ceea ce faci in luna martie a acestui an atunci cand am degustat painea de la Teo. De atunci am brutarit in mod constant si am urmarit postarile tale.
Articolul care mi-a placut cel mai mult, desi e foarte tehnic, este cel legat de transformarea maielei. Mi-a placut cel mai mult pentru ca din momentul in care l-am citit am reusit sa inteleg si eu cum sta treaba cu transformarea maielei dintr-una lichida intr-una mai putin hidratata si invers. Pana in acel moment pentru mine era o mare nebuloasa operatiunea aceasta.
Reteta preferata este painea cu gust de acasa (yammyyy).
Iar in ceea ce priveste raspunsul la a treia intrebare, acesta este unul afirmativ: DA, fac paine cu maia de aproape 2 luni.
La multi ani inca o data si mult mult succes in viitor in tot ceea ce faci!!!
seara buna Codruta,
de cand cu aceasta minune de maia, nu mai am somn noaptea:) si am ratat chiar si plimabari in parc cu piscotelul meu.ma gandeam ca maiaua este un al doilea “piscotel”…hranit-schimbat-jucat S-F:)). am facut cateva retete si mi-a propus sa le fac pe toate.nu ma mai satur de mirosul de paine proaspat coapta.am facut: paine cu seminte, clatite, langosi, paine simpla cu maia 1.2.3,painea cu gust de acasa, placintele de..poveste si acum este in lucru San Francisco sourdough with a twist. sunt f incantata de realizari si toate astea le-am facut fara nici o ustensila profi(de acum as vrea sa-mi achizitionez o parte din ele..must have-urile). multumiri, m.g
La multi ani!, Apa.Faina.Sare. si la cat mai multe retete fabuloase.
Am descoperit blogul tau la inceputul anului, in februrie mi-am luat inima in dinti si am incercat sa imi fac propria maia dupa indicatiile tale, si mi-a reusit perfect. De atunci fac paine cu maia de 2 ori pe sapt, cea cu drojdie nu are termen de comparatie. Articolul care l-am deschis de cele mai multe ori a fost cel despre maia si modul de intretinere. Prima paine care am incercat-o si care ramane preferata mea este painea cu gust de acasa pe care inca o fac cu mare placere si familia mea o adora.