Cumpără-ți smoothie-urile pentru ziua de lucru și primești-le gratuit pe cele de weekend. (7 la preț de 5!)
SĂPTĂMÂNA WELLNESSWEEK
♥ One year of blogging, Happy Anniversary! and a giveaway ♥
Va amintiti ce se intampla aici anul trecut pe vremea asta? Un pic de apa, un pic de faina, un pic de sare, si un pic de magie. Asa a inceput jurnalul unui codru de paine.
De un an de zile, eu, din postura unui tanar brutar artizan, va povestesc cu suflet si pasiune despre magia a trei ingrediente simple care se impletesc, se combina, si se transforma, lent si natural, in cate-un codru de paine fermecat. Daca apa, faina si sarea vor grai in continuare si vor tese povesti deosebite si inspirate, sa stiti ca acest lucru vi se datoreaza voua, prietenilor si cititorilor mei.
Iar luna aceasta, pentru ca sarbatorim un an de Apa.Faina.Sare. vreau sa va multumesc cu voce tare pentru ca existati, pentru ca imi scrieti si pentru ca imi sunteti prieteni. Aceasta multumire si recunostinta se materializeaza in niste cadouri pe care le-am pregatit pentru voi, sper ca o sa va placa si o sa va fie drag sa le folositi si mai ales, o sa va ajute sa faceti o paine artizanala mai buna si mai frumoasa.
Cadourile pe care vi le ofer sunt ustensilele din imagini si vor fi impartite intre doi prieteni norocosi, dupa cum urmeaza:
♥♥♥ Primul prieten norocos-norocos va primi pachetul mare:
- un banneton rotund de wood-pulp, de 23cm diametru, pentru maxim 1kg de aluat
- o rascheta de inox cu maner de plastic
- o lama curba pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
- o lama dreapta pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
♥♥♥ Al doilea prieten norocos va primi pachetul mic:
- o lama curba pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
- o lama dreapta pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
— Cum voi alege castigatorii? prin tragere la sorti, old fashion way: biletele scrise de mana, cu numele vostru, bagate intr-un bol, amestecate, cu V ca ajutor si observator.
— Ce trebuie sa faceti ca sa intrati in joc? sa lasati aici un comentariu prin care sa raspundeti la una (sau la toate) din urmatoarele:
• ce articol de pe blog v-a placut cel mai mult? • care reteta de paine de pe blog e preferata voastra? • faceti paine cu maia, si daca da, de cat timp?
— Cine poate participa? aceia dintre voi care de-a lungul timpului au comunicat cu mine prin intermediul blogului, pe subiecte legate de paine sau alte teme de pe blog. (cu mentiunea ca voi trimite pachetul mare doar pe teritoriul Romaniei)
later edit 1: am pus aceasta conditie pentru ca vreau sa evit ca premiul sa ajunga la oameni care nu urmaresc blogul meu. Stiu insa sigur ca exista persoane care citesc apa.faina.sare. chiar daca nu lasa mesaje. ex. prieteni de pe pagina FB ai blogului, prieteni care imi scriu pe mail sau pe FB. Ii invit si pe acestia sa se inscrie in concurs. Ca principiu, toti cei care au luat vreodata legatura cu mine pentru discutii legate de paine, sunt invitati sa participe (stiti voi singuri care sunteti). Sper sa intelegeti rationamentul meu si sa nu supar pe nimeni.
— Data limita de inscriere este 17 mai 2012.
Alte observatii:
— Un comentariu de persoana, va rog (adica puteti lasa oricate comentarii, dar o persoana participa cu un singur biletel la tragerea la sorti)
— Pachetul mare va fi livrat oriunde pe teritoriul Romaniei, pachetul mic va fi livrat oriunde in lume.
— Voi trage la sorti si voi anunta numele castigatorilor in data de 18 mai 2012, pe blog si prin email. Sper sa fiti pe faza si sa nu avem probleme de comunicare.
— Bannetonul, rascheta si lamele sunt nou noute, achizitionate de mine. Betete de lemn au fost personalizate cu ajutorul unui prieten, costurile au fost suportate de mine. Costurile de transport catre cei doi castigatori vor fi suportate de mine.
Sper ca n-am uitat nimic.
later edit 2: am uitat: cei care vor sa participe la tragerea la sorti doar pentru pachetul mic (sa spunem ca aveti deja bannetoane si rascheta, dar v-ar placea sa primiti lamele cu bete personalizate, va rog precizati asta in comentariu)
La multi ani!, Apa.Faina.Sare. La cat mai multi prieteni! La cat mai multe paini bune!
Noroc tuturor prietenilor care intrati in joc!
codruta ♥
UPDATE 18 mai 2012: PERIOADA DE INSCRIERE S-A INCHEIAT!
Am tras la sorti biletele. Voi anunta in curand castigatorii.
162 comentarii
Related posts
Giveaway-ul organizat cu ocazia unui an de Apa.Faina.Sare. s-a incheiat (detaliile se gasesc in postul de aici). Biletele norocoase sunt:...
Codruta, articolele cele mai folositoare sunt cele despre maia. Reteta favorita este cea de turta dulce! Am crescut maia insa nu m-am mai putut ocupa de ea asa ca am donat-o. De cateva luni tot incerc sa imi iau inima in dinti si sa cresc o alta! Problema este ca sunt mai mereu plecata cu serviciul…
Te felicit inca o data pentru ceea ce faci! BRAVO!
Articolul care mi-a placut cel mai mult de pe blog, sunt cele cu procentele. Ce sa-ti spun, m-a luminat, mi-a schimbat total conceptia de a face paine, chiar daca am citit despre procente in atatea carti pe care le am, nu am inteles 100% pana nu am citit la tine si tin sa-ti multumesc.
Ce reteta ar fi preferata mea? Cred ca cea pentru sandwich, nu stiu daca iti amintesti, dar cu ocazia acelei fotografii de pe fb te-am abordat si ti-am cerut sa o publici:)
Paine cu maia fac de mai bine de doi ani. Dar painea buna si adevarata, o fac c-am de cand s-a nascut apa-faina-sare:)))
Acum tu stii ca am destule bannetoane, dar mi-as dori tare mult o lama personalizata sa am ca amintire…
Te felicit pentru acest an roditor, iti doresc mult succes in continuare si multa inspiratie:)
Pe curand.
E prima data cand las un comentariu la tine pe blog cu toate ca te urmaresc cu incapatanare :) si prin abonare :) de vreo 7 luni incoace (asa ca rusine mie),dar acum era musai sa-ti urez la cat mai multi ani inainte, de facut minuni cu cele trei elemente A.F.S. ,pe care by the way -si eu le iubesc la maxim.
De la tine am invatat nu multe ci foarte multe (si mai am inca) toate pornind de la iubita maia .Cu prima maia produsa ,pe care am ‘’pierdut-o’’ din cauza de lipsit de acasa luni bune,am facut (sa nu crezi ca mi-au iesit ca ale tale dar pentru inceput sunt multumita )-pain au levain,San francisco sourdough,painea casei,cea cu apa de mere fermentata,painea cu seminte (asta e preferata mea),prajiturelele cu fulgi de ovaz ……si mai am multe care vor urma cu a doua maia care inca nu are 7 zile dar azi si-a triplat volumul-deci sunt o mamica de maia tare mandra :)
Pentru maine am in plan clatitele , si incerc o pain au levain cu ’’tinerica’’ -ramanem fara paine deci e musai.
Nu am intrat pentru cadouri ,cu toate ca sunt mai mult decat minunate, ci doar sa-ti spun cat imi esti de draga si sa te rog sa nu te opresti niciodata din ceea ce faci pentru ca you’re simply the best :x >:D <
buna Codruta!
In primul rand La Multi ani si la multe paini!si apoi multumesc ca existi si ca ma ajuti sa fac paine…mai bine zis ma invetimie cel m ai mult imi place reteta de paine cu apa de mere fermentata- este si singura reteta de paine pe care am facut o exact dupa retet ta!La maia “lucrez” zilele astea, din pacate sunt la a doua incercare, dar sper sa fie reusita!Deci painea cu maia urmeaza :) iar de placut mi a placut povestea placintelor, iar familiei ii place si mai mult decat povestea, placintele:).
Camelia
Codruta ,
Urez blogului tau La (cat mai) multi ani !
Este unul din putinele locuri unde putem obtine informatii documentate si pretioase , pentru cei impatimiti in a “brutari”.
Nu gasesc acum cuvinte potrivite sa-ti multumesc ca existi si virtual.
Te-am descoperit la momentul cand ai postat articolul despre placinta pe care V a mancat-o acum ceva ani in urma si am ramas impresionata de modul tau de a povesti si de a reda o reteta .Acesta ar fi articolul meu preferat .
Am facut doar o data painea 1:2:3 , cu maia si mi-a iesit ,in rest lucrez cu drojdie comerciala.As repeta oricand experienta painii cu maia , preferata ar fi cea cu 70% secara si 30% integrala , dar momentan nu este posibil, nu sunt acasa la mine , dar tot in Romania, nu pot face ce doresc si mai ales cand …
Am pus insa la pastrare acasa maia uscata si o alta congelata pentru momentul intoarcerii care sper sa fie chiar anul acesta .
Asadar , la mai multe retete si numai bine ,
Adriana C