Cumpără-ți smoothie-urile pentru ziua de lucru și primești-le gratuit pe cele de weekend. (7 la preț de 5!)
SĂPTĂMÂNA WELLNESSWEEK
V-am pomenit zilele trecute de niste bannetoane noi. Bannetoanele mele noi. Ultima mea jucarie. Va voi povesti totul despre ele, si veti avea ocazia, de acum incolo, sa ma tot vedeti folosindu-le.
Dar astazi nu o sa va vorbesc despre ele, insa o sa va rog ceva. Rugamintea mea, este sa lasati la o parte aceasta pagina si sa mergeti cu totii la Crazy Mother Cooker. De ce? pentru ca fara Florin, nu as fi avut nici azi bannetoanele, as fi dospit painea tot in vase improvizate, tehnica si painile mele ar fi avut de suferit si nu as fi putut sa va explic daca si de ce sunt importante bannetoanele si daca si de ce merita sa le achizitionati. Datorita lui si a insistentei lui, printr-un gest incredibil de marinimos si neasteptat, am ajuns sa posed in sfarsit niste mult ravnite bannetoane de brutar si astazi sunt un happy baker. Iar daca eu sunt un happy baker, si voi veti fi mai intai happy readers si apoi happy bakers :)
In postul urmator, voi povesti despre cele mai importante ustensile de brutarit, ce sunt fiecare, la ce se folosesc, de unde puteti sa le luati si de ce consider eu ca e important sa le aveti. Voi pregati niste link-uri utile cu metode de shaping, scoring, aburi, etc.
Dar pana atunci, haideti cu mine, va rog, toata lumea, la Crazy Mother Cooker in vizita. Daca mozzarella lui de casa nu o sa va dea pe spate, asa cum am patit-o eu acum un an, poate o sa va placa fruit cake-ul de Craciun (must try pe lista mea de anul asta!!!), lapte de pasare ca la mama acasa, rack de miel in crusta de fistic sau cu umplutura, sau zacusca cea mai buna din lume! Sau spuneti-mi voi, ce retete de acolo v-au facut cu ochiul si v-au trezit interesul?
Florin, acest post e pentru tine, si acesta e felul meu de a-ti multumi. Se pare ca bannetoanele astea sunt facute sa tina o viata. De fiecare data cand ti se pare ca auzi un “Multumesc, Florin”, si nu vei sti de unde vine, sa stii ca sunt eu, un happy baker, facand o paine, multumindu-ti.
16 comentarii
:)
dac-ai sti de cate ori am inceput cumparatura, dar n-am dus-o pana la capat cu gandul ‘’chiar se justifica cheltuiala?’’
am stat o ora aseara pe tfl cautand informatii, le-am rasfoit pe toate, merci fain pt recapitulare. am rabdare sa scrii articolul, take your time :)
deocamdata discut cu vanzatoarea pe ebay
are id-ul grandtobuy2 si semneaza cu Michelle.
nu-s specialista pe ebay, ezit si din cauza tarii de provenienta insa daca te uiti dupa ea pe ebay si la oferta pare f ok. O sa vad cum e si cu vama si ma decid
pe sfbi trebuie cont cred, pt ca nu pot sa pun nimic in cos, nu am optiunea asta desi au magazin online. mai astept :)
[In reply to andreea]
e cumva lucky clover? de ei stiu ca au bannetoane din china… dar parca nu erau prea recomandate pe TFL
[In reply to andreea]
:) andreea, chiar ti-am trezit interesul, asa-i? nu mai ai rabdare pana postez articolul? :) am gasit link-uri si pentru tine. Le-as fi scris in postul urmator, dar nu vreau sa te las… asa ca, vezi daca-ti sunt utile astea
http://www.sfbi.com/baking_supplies.html
http://www.breadtopia.com/store/bread-proofing-baskets.html
http://fantes.com/brotforms.html
http://brotform.com/zencart/index.php?main_page=index&cPath=1&zenid=3om6sek2cag3edsu0lk5oi05r4
trebuie sa vezi care e pretul pt canada, recunosc ca nu m-am uitat. :)
Nu stiu de unde a cumparat Florin bannetoanele, eu am cautat aseara si pare-se ca shippingul spre Canada poate cauza probleme, iar pe anumite site-ul costurile sunt ridicole. Asa ca am decis sa le iau de pe ebay de la un top rated seller din China. O sa revin cu impresiile si dupa caz cu numele vanzatorului.
[In reply to Cino]
:)) da, stiu, merci de sfat. E primul lucru pe care ti-l spun cei de la care am cumparat: nu se folosesc la copt, doar la dospit. :)