Cum s-ar spune, lipsesc o perioada (nu plec niciunde, doar ca intru mai rar online), dar am un motiv serios pentru acest fapt. Viata se intampla prea repede uneori, si singurul loc din care pot rupe o bucata de timp in plus, e blogul. De data asta, insa, coc ceva. La propriu :) Daca imi scrieti si raspund cu delay, sa stiti ca am un motiv serios: sunt ingropata in prea multe paini, maiele si aluaturi in diferite stadii de fermentare si parcursul distantei dintre blatul de lucru si calculator e intrerupt de SF-uri, shaping-uri, poze, faina, cuptor si cleaning afterward :)) Nu va dezvalui mai multe acum, caci evenimentele sunt inca in curs de desfasurare (yep, big secret!), dar va promit ca revin cu cateva formule noi si cu niste povesti uimitoare :)
Paine cu masline, lamaie si herbes de Provence
San Francisco Sourdough
Semolina cu seminte de fenicul, susan si coaja de portocala
Paine dulce impletita cu vanilie si stafide
Secara 80% cu altus si fulgi de secara germinata
...si un martisor intarziat din partea mea. Sa ne auzim cu bine, cat de curand!
♥ codruta
Share
43 comments
…pe mine daca vrei sa ma omori in chinuri…. tra’ doar sa ma faci curioasa :)))
Camelia Minisan
Codruta, sa iti iasa ce coci! Sa fie cu succes!
CorinaJanuary 17, 2026
You are THE most amazing bread baker I’ve ever “known” – and I mean it.
you keep making masterpiece after masterpiece, I think there’s no bread you won’t be able to tackle – I am inspired….
(I am looking forward to reading about your “secret adventures” , fingers crossed…)
SallyBRJanuary 17, 2026
Spicul si trifoiul mi-au mers la suflet!
Da’ tu mai dormi vreun pic? ;)
…pe mine daca vrei sa ma omori in chinuri…. tra’ doar sa ma faci curioasa :)))
Codruta, sa iti iasa ce coci! Sa fie cu succes!
You are THE most amazing bread baker I’ve ever “known” – and I mean it.
you keep making masterpiece after masterpiece, I think there’s no bread you won’t be able to tackle – I am inspired….
(I am looking forward to reading about your “secret adventures” , fingers crossed…)
Spicul si trifoiul mi-au mers la suflet!
Da’ tu mai dormi vreun pic? ;)
sa vedem ce coci :) spor mult!