Buy your weekday smoothies and get your weekend ones for free. (7 for the price of 5!)
WELLNESSWEEK
♥ One year of blogging, Happy Anniversary! and a giveaway ♥
Va amintiti ce se intampla aici anul trecut pe vremea asta? Un pic de apa, un pic de faina, un pic de sare, si un pic de magie. Asa a inceput jurnalul unui codru de paine.
De un an de zile, eu, din postura unui tanar brutar artizan, va povestesc cu suflet si pasiune despre magia a trei ingrediente simple care se impletesc, se combina, si se transforma, lent si natural, in cate-un codru de paine fermecat. Daca apa, faina si sarea vor grai in continuare si vor tese povesti deosebite si inspirate, sa stiti ca acest lucru vi se datoreaza voua, prietenilor si cititorilor mei.
Iar luna aceasta, pentru ca sarbatorim un an de Apa.Faina.Sare. vreau sa va multumesc cu voce tare pentru ca existati, pentru ca imi scrieti si pentru ca imi sunteti prieteni. Aceasta multumire si recunostinta se materializeaza in niste cadouri pe care le-am pregatit pentru voi, sper ca o sa va placa si o sa va fie drag sa le folositi si mai ales, o sa va ajute sa faceti o paine artizanala mai buna si mai frumoasa.
Cadourile pe care vi le ofer sunt ustensilele din imagini si vor fi impartite intre doi prieteni norocosi, dupa cum urmeaza:
♥♥♥ Primul prieten norocos-norocos va primi pachetul mare:
- un banneton rotund de wood-pulp, de 23cm diametru, pentru maxim 1kg de aluat
- o rascheta de inox cu maner de plastic
- o lama curba pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
- o lama dreapta pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
♥♥♥ Al doilea prieten norocos va primi pachetul mic:
- o lama curba pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
- o lama dreapta pentru crestat aluatul - fixata pe un suport de lemn, personalizat Apa.Faina.Sare.
— Cum voi alege castigatorii? prin tragere la sorti, old fashion way: biletele scrise de mana, cu numele vostru, bagate intr-un bol, amestecate, cu V ca ajutor si observator.
— Ce trebuie sa faceti ca sa intrati in joc? sa lasati aici un comentariu prin care sa raspundeti la una (sau la toate) din urmatoarele:
• ce articol de pe blog v-a placut cel mai mult? • care reteta de paine de pe blog e preferata voastra? • faceti paine cu maia, si daca da, de cat timp?
— Cine poate participa? aceia dintre voi care de-a lungul timpului au comunicat cu mine prin intermediul blogului, pe subiecte legate de paine sau alte teme de pe blog. (cu mentiunea ca voi trimite pachetul mare doar pe teritoriul Romaniei)
later edit 1: am pus aceasta conditie pentru ca vreau sa evit ca premiul sa ajunga la oameni care nu urmaresc blogul meu. Stiu insa sigur ca exista persoane care citesc apa.faina.sare. chiar daca nu lasa mesaje. ex. prieteni de pe pagina FB ai blogului, prieteni care imi scriu pe mail sau pe FB. Ii invit si pe acestia sa se inscrie in concurs. Ca principiu, toti cei care au luat vreodata legatura cu mine pentru discutii legate de paine, sunt invitati sa participe (stiti voi singuri care sunteti). Sper sa intelegeti rationamentul meu si sa nu supar pe nimeni.
— Data limita de inscriere este 17 mai 2012.
Alte observatii:
— Un comentariu de persoana, va rog (adica puteti lasa oricate comentarii, dar o persoana participa cu un singur biletel la tragerea la sorti)
— Pachetul mare va fi livrat oriunde pe teritoriul Romaniei, pachetul mic va fi livrat oriunde in lume.
— Voi trage la sorti si voi anunta numele castigatorilor in data de 18 mai 2012, pe blog si prin email. Sper sa fiti pe faza si sa nu avem probleme de comunicare.
— Bannetonul, rascheta si lamele sunt nou noute, achizitionate de mine. Betete de lemn au fost personalizate cu ajutorul unui prieten, costurile au fost suportate de mine. Costurile de transport catre cei doi castigatori vor fi suportate de mine.
Sper ca n-am uitat nimic.
later edit 2: am uitat: cei care vor sa participe la tragerea la sorti doar pentru pachetul mic (sa spunem ca aveti deja bannetoane si rascheta, dar v-ar placea sa primiti lamele cu bete personalizate, va rog precizati asta in comentariu)
La multi ani!, Apa.Faina.Sare. La cat mai multi prieteni! La cat mai multe paini bune!
Noroc tuturor prietenilor care intrati in joc!
codruta ♥
UPDATE 18 mai 2012: PERIOADA DE INSCRIERE S-A INCHEIAT!
Am tras la sorti biletele. Voi anunta in curand castigatorii.
162 comments
Related posts
Giveaway-ul organizat cu ocazia unui an de Apa.Faina.Sare. s-a incheiat (detaliile se gasesc in postul de aici). Biletele norocoase sunt:...
Uaaau! La multi ani si la cat mai multe paini!
Eu, una, sunt foarte fericita ca acest blog exista, si iti multumesc din inima pentru ceea ce faci, intrucat viata mea a devenit mult mai frumoasa din ianuarie, de cand l-am descoperit. Apoi lucrurile au decurs firesc: m-am apucat de indata de maia, apoi de facut paine, apoi am facut maiaua de secara, aluatul acela minunat pentru cozonac si pasca. Nu mai folosesc deloc drojdie si, desigur, am devenit mult mai pretentioasa cand vine vorba de paine si cozonac… Inca n-am experimentat toate retetele existente in clipa asta pe blog, dar deocamdata preferata mea este painea de secara 70% si integrala de grau 30%. Iar pe locul 2, foarte foaaaarte aproape, painea cu masline Kalamata. Iar la categoria “alte retete”, placintele ardelenesti sunt favoritele noastre ♥
In ceea ce priveste articolul preferat, aici e mult mai complicat. Pur si simplu nu ma pot hotari. Mi-a ramas gandul la “Ramas bun, Vara!”, dar si cele mai tehnice “Alte cateva lucruri despre paine…” mi-au fost extrem de folositoare si le-am devorat de-a dreptul :)
Last, but not least, multumesc tare mult pentru feed-back si pentru aprecieri si incurajari :)
In loc de incheiere: nu vreau sa fiu inclusa la tragerea la sorti, pentru ca am toate ustensilele (primite de la prieteni super sau achizionate de mine, caci deh, e boala grea asta, odata ce te molipsesti) si sunt convinsa ca exista alti cititori-brutari amatori care s-ar bucura tare sa le primeasca.
Ma opresc, ca deja am ocupat prea mult spatiu. La multi ani si multa inspiratie in continuare!
La multi ani! La cat mai multe si mai frumoase postari!
Reteta mea preferata este cea pentru painea de secara 100%, fiindca eu am tot copt de-a lungul vremii turtite mici, lesinate si dulcege, si nu credeam ca se poate face o paine atat de frumoasa numai din secara.
Acum strang cele trebuincioase pentru copt paine cu maia (am piatra pentru cuptor, ura!, dar imi lipsesc cantarul si termometrul) si sper ca a doua incercare de a creste maia de secara sa nu se termine la fel de prost ca prima.
Cat despre articolul favorit… nu stiu ce sa aleg. Mi-au placut multe dintre ele, pentru ca imi place stilul tau. Imi place ca explici si povestesti si pui suflet in tot ce scrii. Oricum, ca sa nu zici ca nu zic nimic concret, printre preferatele mele e partea I a articolului “Despre paine, cu suflet. Ora de lectura”. Fiindca e cu si despre carti, despre Craciun si aniversari, dar se potriveste atat de bine printre paine.
Te pup! La multi ani pe blog!
Buna Codruta si La multi ani !
1. Mi-a placut mult povestea cu placintele ardelenesti si baiatul infometat , mai ales ca-mi amintesc de bunica, ea ne facea asemenea placinte …le-am incercat si eu ,dar cred ca n-o sa-mi iasa-n veci asa bune cum le facea draga de ea
2. Mi-a placut reteta de paine 100 % secara, m-am bucurat enorm ca ti-a iesit , si eu sunt fan secara si sper sa am curaj sa o incerc vreodata
3.Maiaua nu mi-a reusit , dar acum ca s-a incalzit vremea imi iau inima-n dinti si incerc din nou. Cel mai des fac paine cu biga sau “no knead” , daca-mi aduc aminte de cu seara :)
Multumesc pentru retete si secrete !
La multi ani !!!
Si la cat mai multe paini minunate! Am invatat si alte lucruri de la tine, in afara de maia si paine cu maia : am facut merdenele, am pus rosii la borcan dupa metoda ta si fac mustar de casa, iar acum am gasit o sursa de lapte “adevarat” asa ca voi studia si retetele tale de branzeturi. Reteta mea preferata e painea 1:2:3 pentru ca o tin minte fara biletel in fata :D si o pot varia cu diverse verdeturi, samburi, masline … (N-am nici bannetoane si nici rascheta metalica, stau in Romania si-o sa fac vraji in fiecare zi pana in 18 mai)
La multi ani draga mea! Sa-ti traiasca blogul si sa creasca mare si voinic! :) Din toata inima sper ca blogul sa aiba viata cat mai lunga. Nu exista sa intru vreodata la tine si sa nu invat ceva nou. Mai stii cand te-am rugat sa-mi recomanzi o carte din care sa invat despre paine si mi-ai zis de Hamelman? Ai zis ca te intorci mereu la el si inveti iar si iar ceva nou. Asa fac si eu cu blogul tau si desi recitesc uneori articole mai vechi, parca tot descopar informatii pe care sa le tin minte. :)
Cat despre concurs, ma tenteaza foarte mult bannetonul asa ca imi incerc si eu norocul. Articolul preferat de la tine este…cel despre Frieda. Mi-a placut mult cum ai povestit despre ea si parca l-am vazut pe al meu in unele dintre ipostaze. Mi-au placut pozele si felul in care povestea pisicii s-a impletit cu a maielei. :)
La painea preferata ezit intre painea cu gust de acasa si painea pentru sandwich-uri. Prima este singura pe care am facut-o de 3 ori si singura pe care am avut curaj sa o fac cadou. Iar a doua este dulce si pufoasa si singura care mi-a iesit din prima.
Iar pentru a treia intrebare cred ca stii deja raspunsul. Fac paine cu maia de aproximativ 2 luni. A fost si este inca o provocare pentru mine.
Te pup, o zi frumoasa!