Paine de secara 75% spelta 25%           Painea asta tare greu s-a lasat fotografiata. Dupa ce am facut-o, era deja...

Surpriza surpriza! Am primit ieri de la televiziunea AnalogTV Timisoara filmuletul de mai jos. Reportajul s-a difuzat in cadrul emisiunii...

Pareri personale dupa Atelierul de Paine de la Timisoara, din 11 februarie 2012           Dupa ce v-ati facut o idee...

Voi scrie in curand si un articol cu impresiile si trairile personale de la primul atelier de paine artizanala la...

          In urma cu cateva luni, v-am povestit de problemele mele cu painea miche. Intre timp... ei bine... n-am mai...

Incarcata de amintiri, moale si aromata, perfecta intr-o zi alba de iarna, langa o cana de ceai fierbinte, cand stai...

          In urma cu cateva saptamani, Camelia, fata cu trup de zana, a lasat un comentariu aici pe blog si...

    V-am povestit zilele trecute, in postul precedent, de lupta mea personala cu formula San Joaquin Sourdough, formula creata de...

        Povestea painii San Joaquin e una lunga si complicata. Foarte putine persoane stiu cat m-am zbatut pana am...

Paine neframantata            Nu stiu inca, dar astazi cred ca voi scrie mult. Asa presimt eu. De ce? Pentru ca...

Paine de secara 70% si integrala de grau 30%. Fara faina alba.           Daruiesc aceasta paine tuturor iubitorilor de secara....

          In aceasta luna am foarte putin timp sa scriu pe blog. Fiind prinsa in alte activitati, nu reusesc sa...

7 ianuarie 2011          Nu stiu daca are legatura cu varsta, sau cu faptul ca in ultimul timp am diferite...

          Urmeaza o poveste in imagini, formarea unei paini batard. Completez imaginile cu explicatii, pentru ca anumiti pasi nu am...